5-ти дневный курс обучения официантов: Профессиональный официант

Профессиональный курс для официантов

На этом курсе Ваши официанты получат знания об основах ресторанного сервиса, методам продаж и повышению среднего чека, правилам взаимодействия с гостем, а так же пошаговую инструкцию по обслуживанию гостей

Программа курса:

1. Сервис - общее понятие и роль в ресторанном бизнесе
2. Шаги обслуживания
3. Методы продаж и способы увеличения среднего чека
4. Повышение лояльности гостя
5. Правила взаимодействия с гостями во всех точках впечатления

Курс: Очный
Место проведения: На вашей территории
Что для этого необходимо: Флипчарт, телевизор или проектор с возможностью подключения компьютера
Длительность: 5 дней по 2 часа
Количество слушателей: до 12 человек